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如何選購不銹鋼餐具?

文章出處:深圳市道勤酒店用品有限公司 人氣:-發(fā)表時間:2022-11-17 17:04:00

餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不銹鋼生產(chǎn)的餐具,代號前面的數(shù)字表示含鉻量,后面的數(shù)字則代表鎳含量,鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%,不含鎳。Mepra

在選購的時候應特別注意以下內(nèi)容:選購不銹鋼產(chǎn)品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質(zhì)和鋼號;是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標準等字樣。

01查看包裝

選購不銹鋼產(chǎn)品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質(zhì)和鋼號;是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標準等字樣。

02磁鐵檢驗

可以用磁鐵來判斷。正規(guī)廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。

03重量對比

同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具會比低檔材質(zhì)的餐具重量會更重些,但是其密度差異很小,304不銹鋼是7.93,430和420密度是7.85,憑直觀是無法判斷的。

04 拒絕小攤販 

最好不要買小攤販手中的不銹鋼制品,他們以極低的價格引誘消費者購買,其實那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼制品是不會那么便宜的,會有損身體健康。

05 不銹鋼體型

不銹鋼餐具主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種,碗、盤等一般采用沒磁性的“奧氏體型”不銹鋼生產(chǎn);刀、叉等一般采用有磁性的“馬氏體型”不銹鋼。

06鉻鎳含量

不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳,鉻使產(chǎn)品不生銹,而鎳是耐腐蝕材料。使用劣質(zhì)不銹鋼餐具,很有可能造成重金屬對人體健康的危害,購買時應該注意上面標明的參數(shù)。


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